2021年12月、社名を「吉むすび」に変更しました。
飲食事業を通して出会った従業員同士やお客様、そして店舗を支援頂いている取引先様や地域社会の方々。たくさんの人々の支えで私たちのお店は輝き続けることが出来ます。
この社名には、皆様への感謝を第一に考えること。そして、「キッチンで結ばれた皆が幸せでなければならない」と考えるの私たちの使命、約束を込めています。
今後、アフターコロナによるライフスタイルの変化やデジタル革新により新たな価値創造の流れが飛躍的に加速していきます。私たちもひとつのチームとして適応し、進化を続けなければ一層激しくなる競争関係の中で生き残ることはできません。
その為にはまず、従業員が職場環境に満足感を持って生き生きとサービスを提供できる会社づくりを目指すこと。チームと個人の成長を支援して共に歩み続ける会社であること。
それがお店を訪れるお客様の幸せな時間に繋がり、私たちが目指す「吉むすび」に続く唯一の道だと信じています。
私たちは「吉むすび」で笑顔が溢れる未来を目指し続けることを約束します。

この度、
取材していただきましたこちら、私たち ” 吉むすび ” をより知れる内容となっております。
この機会にぜひ、御一読ください。
【グルメキャリー取材（2024年1月17日 掲載）】

https://www.gourmetcaree.jp/column/leader/20240117.html

株式会社 吉むすび
代表取締役 中田修一